店長の5分実務室

飲食店の店長が、忙しい現場で『今日から回せる』ExcelテンプレートとA4資料を作っています。 テーマは新人教育、事故予防、クレーム対応、引き継ぎなど。立派なマニュアルを作って終わりではなく、最初の5分で使い始められることを大切にしています。 シリーズ名：店長の5分実務室